Frühlingsmenü mit Spargel, Bärlauch und Erdbeeren am 8. Mai 2018 in Memmingen

***Unser Menü***

Spargelrohkost grün-weiß | Erdbeeren | Gartenpimpinelle | Walnussdressing

Spargelsticks paniert | Radieschendip | Wasabisprossen | Wilder Spargel

Flammkuchen | grüner Spargel | Bärlauch

Kokoscreme | Erdbeeren | Hafercrumble

Bärlauch-Cashew-Pesto

Nur der Ordnung halber:
Beim Pesto hatte ich gestern das Fotografieren vergessen, weil das zum Mitnehmen war. Dieses Mal gab es keine karierten, sondern weiße Deckel und es passte etwas mehr in die Gläser rein 😉

Herzlichen Dank für´s Kommen und viel Spaß beim Kochen!